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误试减肥偏方 当心越减越肥!-释迦 外星人-扫地机器人

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【健康医疗网记者林怡亭/报导】许多人想方设法要减肥以维持好身材,却因为盲目跟随网路上未经证实的错误减肥方法,导致越减越肥!减重专家曾汉棋医师提醒,民众别误信减肥偏方,平时养成正确的饮食习惯及搭配运动,维持身材并非难事。如果是中度或重度肥胖者,建议可谘询专业减重医师,由医师诊断及治疗,才能安全有效达到减重目标。曾汉棋医师累积30多年临床减重经验,已经协助许多肥胖者成功减重,在平常门诊中发现有些减重民众使用了错误的减肥方法,结果花钱又伤身。以下为常见的减重迷思及正确减重方法,提供民众参考。减重迷思一:追求快速减肥效果坊间许多减肥产品业者宣称,自家产品能让使用者一天瘦一公斤,或是一个月瘦20至30公斤,还会找来一些人作见证,并附上减肥前后的对比照片,使减重者心动下订,但结果没有达到预期效果。曾汉棋医师说明,从生理学角度分析,一公斤之体脂肪相当于7,700大卡热量,因此想要减掉一公斤的体脂肪,就需要减少热量摄取及增加热量消耗达7,700大卡。举例来说:一个体重100公斤的人,如果他日常工作都是静态活动,一天大约消耗3,000大卡热量,若两天半的时间不吃不喝,能减少热量摄取7,500大卡,也就是减少一公斤的体脂肪,而人体每减少一公斤体脂肪大约会流失0.3~0.5公斤的水分,因此,加总起来一个月大约可以减掉体重15公斤,相当于15%体重,这已经是减重的极限。但是这种完全不吃任何食物的减重模式,现实中不太可能发生。如果减肥者每天减少热量摄取约700大卡加上增加运动消耗300大卡,一个月可减少体重4-6公斤。减重迷思二:单靠运动减肥,不用饮食控制美国德州某知名运动中心,曾经做过运动减肥的大规模人体实验,每位受试者不需要做饮食控制,单靠运动减重,结果平均每个人一个月只瘦0.3-0.5公斤。减肥的关键70%靠饮食30%靠运动,单靠运动是很难成功的,因此想要减肥成功,最好是饮食控制及运动双管齐下。曾汉棋医师建议,减重者的饮食控制可以采用「倒金字塔饮食」,此类饮食法中将油脂类及淀粉类摄取减少,而蔬菜类要吃最多,至于蛋白质类摄取要比平常人多一些,另外减重期间也要补足维他命、矿物质及水分,水分一天要超过2,000 c.c.以上,以提升人体新陈代谢率。减重迷思三:低醣饮食减肥法比较快?「生酮饮食」减肥法是近期国内风行的减肥方法,在减少醣类(碳水化合物)摄取的同时,脂肪类摄取增加,然而低醣饮食对于减重来说,并不是有利的方式。脂肪一公克含有9大卡的热量,碳水化合物一公克4大卡,且脂肪类食物的饱足感不如碳水化合物,导致要吃得更多才会有饱足感,热量很容易超标。曾汉棋医师说,若从细胞对营养素利用的优先顺序来看,人体细胞会优先利用葡萄醣做能量来源而非脂肪,因此脂肪摄取后容易囤积在体内。另外,碳水化合物还有一项很重要的功能,就是保护人体的结构蛋白质,如肌肉内脏及抗体等不会流失,因此,一天至少摄取100公克的碳水化合物。其实,人体经由碳水化合物形成脂肪的效率很低,一天最多才形成20公克的脂肪,等于50天才会胖一公斤,对于造成肥胖原因来说,根本微不足道。【延伸阅读】照顾好自己的健康 就是爱家最好的礼物资料来源:健康医疗网 healthnews.com.tw

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